Qué es una dieta saludable
La nutrición deportiva difiere de la habitual porque los deportistas necesitan cantidades diferentes de nutrientes en comparación con los no deportistas. Para rendir al máximo, hay que entrenar duro y alimentar el cuerpo adecuadamente. No hay sustituto ni suplemento para una dieta bien equilibrada. Una dieta sana y rica en energía proporciona al cuerpo la energía necesaria para rendir al máximo, a la vez que previene la fatiga temprana y las posibles lesiones. Nuestro programa de nutrición deportiva está diseñado específicamente por expertos en medicina deportiva para satisfacer las necesidades energéticas únicas de los adolescentes y los atletas serios. ¿Qué es un dietista titulado? Los dietistas registrados (RD) son expertos en alimentación y nutrición que han completado un mínimo de una licenciatura en una universidad acreditada por el Consejo de Acreditación para la Educación en Nutrición y Dietética (ACEND), así como un programa de prácticas supervisadas. Los dietistas registrados han aprobado un examen nacional administrado por la Comisión de Registro Dietético y están obligados a completar los requisitos de educación profesional continua para mantener el registro.
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La nutrición puede ayudar a mejorar el rendimiento deportivo. Un estilo de vida activo y una rutina de ejercicios, junto con una buena alimentación, es la mejor manera de mantenerse saludable.Llevar una buena dieta puede ayudar a proporcionar la energía que se necesita para terminar una carrera, o simplemente disfrutar de un deporte o actividad casual. Es más probable que te canses y rindas menos durante el deporte cuando no recibes suficiente:Recomendaciones
Berning JR. Nutrición deportiva. En: Madden CC, Putukian M, McCarty EC, Young CC, eds. Netter’s Sports Medicine. 2nd ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018:cap 5.Buschmann JL, Buell J. Sports nutrition. En: Miller MD, Thompson SR. eds. DeLee, Drez, & Miller’s Orthopaedic Sports Medicine. 5th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020:cap 25.Thomas DT, Erdman KA, Burke LM. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: nutrition and athletic performance. J Acad Nutr Diet. 2016;116(3):501-528. PMID: 26920240 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26920240/.
Actualizado por: Linda J. Vorvick, MD, profesora clínica asociada, Departamento de Medicina Familiar, UW Medicine, Escuela de Medicina, Universidad de Washington, Seattle, WA. También revisado por David Zieve, MD, MHA, Director Médico, Brenda Conaway, Directora Editorial, y el equipo editorial de A.D.A.M.
Nutrición wikipedia
Tanto si eres un atleta de élite como un jugador de rugby de fin de semana, la nutrición deportiva ayuda a los atletas a alcanzar sus objetivos deportivos y a llevar una vida más saludable. En concreto, ayuda a los atletas a maximizar los beneficios del entrenamiento, mejorar la recuperación y rendir al máximo en una competición. Además, comer bien ayuda a reducir el riesgo de lesiones y enfermedades.
La nutrición deportiva consiste en una alimentación saludable que se centra en mejorar la salud y el rendimiento deportivo. Los alimentos proporcionan al cuerpo humano los nutrientes necesarios para crecer, desarrollarse y funcionar eficazmente. Aunque existen directrices generales para una dieta saludable, las necesidades nutricionales varían en función de la edad, el sexo, el índice metabólico, la genética, el estilo de vida y los niveles de actividad física.Para los deportistas, tener un equilibrio adecuado de los grupos de alimentos (para proporcionar la combinación correcta de vitaminas, fibra, carbohidratos, grasas y proteínas) es especialmente importante, ya que la nutrición afecta al rendimiento en el deporte. Afecta a la capacidad del deportista para entrenar y competir al máximo, a su capacidad de recuperación y adaptación, a su composición corporal, a sus niveles de energía y a su salud a largo plazo.
¿Por qué es importante la nutrición para los deportistas?
Cuando se realiza una actividad física, el cuerpo consume más energía (calorías). Esto puede ayudar a controlar el peso o, si no está buscando perder peso, puede descubrir que necesita más alimentos para reemplazar la energía extra utilizada. También es importante mantenerse bien hidratado.
Todos deberíamos aspirar a seguir una dieta sana y variada basada en los principios de la Guía del Bienestar Alimentario, y esto también es así cuando se está activo. Cuando se realiza una actividad física, el cuerpo gasta más energía (calorías). Esto puede ayudar a controlar el peso o, si no está buscando perder peso, puede descubrir que necesita más alimentos para reemplazar la energía extra utilizada. También es importante mantenerse bien hidratado.
Realizar una actividad física aumentará su gasto energético (las calorías que utiliza), ya que durante el ejercicio se necesita energía para alimentar la contracción de los músculos, el aumento de la respiración y el ritmo cardíaco y el metabolismo.
Es difícil perder peso sólo por ser más activo y sigue siendo importante controlar la ingesta de calorías para controlar el peso. Los programas de pérdida de peso más eficaces incluyen tanto una dieta controlada como un aumento de la actividad física. También es importante ser activo para mantener el peso después de perderlo. Un estudio sobre personas de EE.UU. que han mantenido con éxito su pérdida de peso muestra que suelen ser activas durante una hora al día (normalmente caminando) y pasan menos tiempo en actividades sedentarias como ver la televisión en su tiempo libre.